Cashew Quality Check: Let us tell you that eating fake cashews can not only spoil your health but can also have a bad effect on your health. So let us tell you how we can recognize the purity of cashews.
Ensuring the Quality of Your Cashew Purchase
Among dry fruits, cashew nuts are a popular choice due to their great taste and nutritional value. However, with the increasing prevalence of fake cashews in the market, it's crucial to know how to distinguish between genuine and counterfeit products. Here are some simple tips to help you ensure that the cashews you buy are of good quality.
How to check cashew is duplicate or original?
Dry fruits are loved by everyone and are present in almost every home. Many people like to eat cashews in dry fruits. But even cashews are not safe in this age of adulteration. People are indiscriminately selling fake cashew nuts in the market in the hope of more profit.
1. Pay Attention to Color:
Genuine cashews are white in color, while fake ones may appear slightly yellow.
Check for any stains, black spots, or holes, as these may indicate rotten cashews.
2. Consider Quality and Price:
Good-quality cashews tend to be more expensive, but they also have a longer shelf life.
Be cautious of cheap cashews, as they may spoil quickly and could harbor insects or mites.
3. Examine Size and Shape:
Genuine cashews are typically about an inch long and slightly thick.
Avoid extremely large or small cashews, as well as those that are overly thick.
4. Assess Aroma:
Smell a few cashews; a faint aroma is a sign of real cashews, while an oily smell may indicate fakes.
5. Test Stickiness:
Chew a cashew; if it sticks to your teeth, it could be fake.
આ પદ્ધતિઓ દ્વારા અસલી-નકલી કાજુને ઓળખો:- તમે અસલી કાજુને તેના રંગ દ્વારા પણ ઓળખી શકો છો. ખરેખરમાં અસલી કાજુ સંપૂર્ણપણે સફેદ રંગના હોય છે. બીજી તરફ, નકલી કાજુનો રંગ આછો પીળો હોય છે.- કાજુ ખરીદતા પહેલા તેની ગુણવત્તા સારી રીતે તપાસો. અસલી કાજુની ગુણવત્તા ઘણી સારી છે.- તમે અસલી કાજુને તેની સાઈઝ જોઈને પણ ઓળખી શકો છો. મોટાભાગના અસલી કાજુ લગભગ 1 ઇંચ લાંબા અને થોડા જાડા હોય છે. તે જ સમયે, નકલી કાજુના આકાર અને કદમાં ઘણો તફાવત છે.- આ સિવાય તમે અસલી કાજુની ઓળખ તેની ગંધ દ્વારા પણ જાણી શકો છો. અસલી કાજુની ગંધ પર, તે મીઠી અને ભેજવાળી સુગંધ આપે છે. બીજી તરફ, નકલી કાજુને સૂંઘવાથી તેલની સુગંધ આવે છે.- જો તમે અસલી કાજુ ખાઓ છો, તો ખાતી વખતે તે દાંત પર બિલકુલ ચોંટતા નથી, જ્યારે નકલી કાજુ સરળતાથી દાંત પર ચોંટી જાય છે અને ઝડપથી ઉતરતા નથી.
Genuine cashews should not adhere strongly to your teeth and should be easily removable.